■参鶏湯（サンゲタン）・・・1，800円（2〜3人前）
・若鶏（500g）1羽の中に、もち米・朝鮮にんじん・ナツメ・クリ・ニンニクを入れて煮込んだものです。
・韓国では、夏に10日に1回のペースくらいで食べており、そのおかげで、冬は皆風邪をひきません。